Nach seinem Besuch bei Younes und Rachida Tazi von Terra Citrus im Juli hat unser Produktmanager Hakan eine Menge Neuigkeiten mitgebracht. Zitruskaviar und Buddhahand sind jetzt das ganze Jahr über erhältlich, Kaffirlimette fast das ganze Jahr über. Außerdem sind Wekiwa (Tangelolo) und Kumquat neu im Eosta-Sortiment, und es gibt viele Innovationen im Bereich der nachhaltigen Schädlingsbekämpfung und des Wassermanagements.
Eine längere Saison und neue Produkte bieten mehr Möglichkeiten, Ihr Zitrussortiment mit unverwechselbaren, biologischen Spezialitäten zu bereichern.
Terra Citrus' Fingerlimetten (Citrus Caviar) blühen das ganze Jahr über. Dank eines Tests mit natürlichem Stressmanagement ist eine ganzjährige Produktion möglich geworden - ohne Chemikalien. Auch Buddhahand ist jetzt ganzjährig erhältlich, mit zwei Ernten pro Monat. Beide Produkte sind nicht nur einzigartig im Geschmack, sondern zeichnen sich auch durch ihre nachhaltigen Anbaumethoden aus.
Neu im Eosta-Sortiment sind biologische Wekiwa (Tangelolo) und Kumquats. Die Tangelolo ist eine auffällige Kreuzung aus Mandarine und Pomelo. Von außen sieht sie aus wie eine Mandarine, aber innen wie eine Pomelo - mit einem frisch-süßen Geschmack und einer leicht bitteren Note. Eine exotische Zitrusfrucht mit Potenzial, erhältlich von Oktober bis März.
Die Kumquat ist von November bis März erhältlich und kann - einmalig für Zitrusfrüchte - mit Schale gegessen werden.
Weitere exotische Zitrusfrüchte von Terra Citrus im Eosta-Sortiment: Kaffirlimette und Yuzu
Nachhaltigkeit spielt bei Terra Citrus eine große Rolle. So wurde zum Beispiel ein eigenes, 8 Meter tiefes Wasserreservoir mit einem Fassungsvermögen von über 1 Million Litern angelegt. Damit wird sichergestellt, dass das ganze Jahr über ausreichend Wasser für den Anbau zur Verfügung steht - ohne auf externe Quellen angewiesen zu sein.
Auch auf die Schädlingsbekämpfung ist man gespannt. In Zusammenarbeit mit der Firma Koppert wird getestet, welche natürlichen Feinde am besten gegen Schadinsekten eingesetzt werden können - ganz ohne den Einsatz von Chemikalien.
Nachstehend finden Sie den Verfügbarkeitskalender unserer Zitrusspezialitäten.
Möchten Sie die Vorteile einer längeren Saison für exotische Zitrusfrüchte nutzen oder eine Probe des Tangelolo erhalten? Kontaktieren Sie Ihren Eosta-Kundenbetreuer - wir helfen Ihnen gerne weiter.